大型餐飲食堂均在使用，我相信在不遠的將來個人家庭也漸漸會加入生物醇油使用群中。
傳統石化燃料不僅正在面臨枯竭問題，使用石化燃料以后造成的環境影響也越來越大，每年二氧化碳排放不斷的升高，正威脅人們日常賴以生存的環境。那么解決只種情況的最佳途徑就是大力發展替換能源。
在環保替代燃料中以下面幾類為主：生物醇油、風能、太陽能、水能等，其中潔凈環保的生物醇油正在成為替代傳統燃料的重要組成。大力推行再生能源不僅解決二氧化碳的問題，也是商業餐飲食堂等大型場所得到潔凈無煙塵的良好條件。
將生物醇油與其他傳統燃料進行了對比，生物醇油的優勢是非常明顯的，要大力發展生物醇油等新型能源。由于生物醇油的環保性和節能性，再加上火力不輸液化氣和柴油，但是比液化氣和柴油要便宜的多，所以目前很多地方正在大力發展這個項目。人口眾多，所以吃飯的飯店也多，每年消耗的燃料是個巨大的數目，如果能將那些全部換成生物醇油，那么對做生物醇油的人來說，是特別可觀的數目，也意味著源源不絕的財富。
好奇的人也越來越多，為什么生物醇油可以有這么好的市場前景，它到底是由什么組成的呢？是不是真的像說的那樣環保、干凈、無污染。
我先說一下我們的原料組成，大家都知道生物醇油也叫做醇基燃料，顧名思義也就是由甲醇、乙醇、等數十種醇類為主要原料而生產的燃料。現有醇類生產方法多數首先采用高溫分解，從生物質原料中提取出混合產物，而后再將這種混合產物與氫在高溫、高壓及催化劑作用下進行反應，之后的產物可以直接通過精煉得到醇。而新方法則主要著眼于混合產物與氫進行反應的生產階段，通過特殊工藝提高生產效率，并且通過減少氫的用量來降低成本，由現今的能源問題看生物醇油的發展。生物醇油相對于其他傳統燃料在燃燒時不會產生黑煙，對環境不會產生污染，這點優勢對于環保來說有很重要的意義。