甲醇系結構最為簡單的飽和一元醇，化學式CH3OH。又稱木醇或木精。是無色有酒精氣味易揮發的液體。有毒，誤飲5～10毫升能雙目失明，大量飲用會導致死亡。用于制造甲醛和農藥等，并用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等。通常由一氧化碳與氫氣反應制得。

工業酒精毒化性質

工業酒精不能用于人體的消毒,因為甲醇會導致中毒,用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒后嚴重的可導致失明甚至死亡!

由于工業酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而也被一些不法商家用來制作食用酒.這種"酒"被人飲用后,就會產生甲醇中毒,所以用工業酒精勾兌的酒也叫"毒酒"．

甲醇有較強的毒性,對人體的神經系統和血液系統影響最大,它經消化道,呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應,甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力.急性中毒癥狀有:頭疼,惡心,胃痛,疲倦,視力模糊以至失明,繼而呼吸困難,最終導致呼吸中樞麻痹而死亡.慢性中毒反應為:眩暈,昏睡,頭痛,耳鳴,現力減退,消化障礙.甲醇攝入量超過4克就會出現中毒反應,誤服一小杯超過10克就能造成雙目失明,飲入量大造成死亡.致死量為30毫升以上,甲醇在體內不易排出, 會發生蓄積,在體內氧化生成甲醛和甲酸也都有毒性.在甲醇生產工廠,我國有關部門規定,空氣中允許甲醇濃度為50mg/m3,在有甲醇氣的現場工作須戴防毒面具,廢水要處理后才能排放,允許含量小于200mg/L

甲醇的中毒機理是,甲醇經人體代謝產生甲醛和甲酸(俗稱蟻酸),然后對人體產生傷害.常見的癥狀是,先是產生喝醉的感覺,數小時后頭痛,惡心,嘔吐,以及視線模糊.嚴重者會失明,乃至喪命.失明的原因是,甲醇的代謝產物甲酸會累積在眼睛部位,破壞視覺神經細胞.腦神經也會受到破壞,產生永久性損害.甲酸進入血液后,會使組織酸性越來越強,損害腎臟導致腎衰竭.

儲存注意

儲存于陰涼,通風的庫房.遠離火種,熱源.庫溫不宜超過30℃.保持容器密封.應與氧化劑,酸類,堿金屬,胺類等分開存放,切忌混儲.采用防爆型照明,通風設施.禁止使用易產生火花的機械設備和工具.儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料.

急救方法

甲醇中毒,通常可以用乙醇解毒法.其原理是,甲醇本身無毒,而代謝產物有毒,因此可以通過抑制代謝的方法來解毒.甲醇和乙醇在人體的代謝都是同一種酶,而這種酶和乙醇更具親和力.因此,甲醇中毒者,可以通過飲用烈性酒(酒精度通常在60度以上)的方式來緩解甲醇代謝,進而使之排出體外