密閉操作，全部通風(fēng)。操作人員有必要通過(guò)專門訓(xùn)練，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。主張操作人員佩帶過(guò)濾式防毒面具（半面罩），穿防靜電廠服。遠(yuǎn)離火種、熱源，作業(yè)場(chǎng)所嚴(yán)禁吸煙。運(yùn)用防爆型的通風(fēng)體系和設(shè)備。避免蒸氣走漏到作業(yè)場(chǎng)所空氣中。避免與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類觸摸。灌裝時(shí)應(yīng)操控流速，且有接地裝置，避免靜電積累。裝備相應(yīng)種類和數(shù)量的消防器材及走漏應(yīng)急處置設(shè)備。倒空的容器能夠殘留有害物。

工業(yè)酒精失火運(yùn)用耐熱容器蓋住，阻隔空氣（如平息酒精燈的方法），如果小塊火焰可用濕抹布蓋滅；或用砂石蓋滅，或運(yùn)用其它阻隔空氣的方法。

       工業(yè)酒精是基礎(chǔ)的原料工業(yè)，其產(chǎn)品主要用于食品、化工、軍工、醫(yī)藥等領(lǐng)域。近年來(lái)在原油價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行的刺激下，燃料乙醇的旺盛需求推動(dòng)全球酒精產(chǎn)量強(qiáng)勁增長(zhǎng)，美國(guó)超越巴西成為第一大酒精生產(chǎn)國(guó)。美國(guó)、巴西、歐盟及是當(dāng)前全球酒精行業(yè)的主要經(jīng)濟(jì)體。工業(yè)酒精的發(fā)展已有近百年的歷史，但工業(yè)基礎(chǔ)十分薄弱，建國(guó)后，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和白酒液態(tài)法生產(chǎn)法的推廣，工業(yè)酒精進(jìn)入嶄新的發(fā)展階段。